Als werkgever van warehouse medewerkers ben je verantwoordelijk voor het veilig houden van levensmiddelen. Met de cursus voedselveiligheid voor warehouse medewerkers leren medewerkers hoe ze de voedselveiligheid kunnen waarborgen.

De cursus bestaat uit 3 modules. In de eerste module krijgen medewerkers kennis over de wet- en regelgeving. Ook leren ze wat het voedselveiligheidssysteem HACCP inhoudt.

In de tweede module leren medewerkers alles over de risico's en gevaren van voedsel. Ze leren over het bederf van levensmiddelen en welke gevolgen dit heeft op de voedselveiligheid. Het omgaan met ongedierte en afval komt in deze module ook aan bod.

In de derde module leren medewerkers hoe ze levensmiddelen ontvangen, opslaan en verzenden. Tijdens dit proces kan er veel misgaan, wat de voedselveiligheid in gevaar brengt. Medewerkers weten na deze module waar ze op moeten letten bij het ontvangen, opslaan en verzenden van levensmiddelen.

Na deze cursus zijn medewerkers voorbereid op het werken met de voedselveiligheid.